|
On ne digère pas le lait ? Cela arrive. Le glucide du lait est le lactose. Pour être digéré, il a besoin d'un enzyme particulier, la lactase, sécrété par le pancréas. Si l'on ne boit plus régulièrement de lait depuis longtemps, le pancréas oublie de fournir de la lactase. D'où des phénomènes d'intolérance. Le lactose est diurétique et facilite le transit intestinal. Boire du lait peut être un excellent moyen de lutter contre la constipation. Notamment dans les cas de Côlon stressé. Quand faut-il boire du lait ?
|
||
<< page précédente |
||
fromage et matières grasses | fromages frais | fromages fermentés | yaourt |
||
Les aliments conservés | Les céréales | La charcuterie | Les fruits | Les légumes | Les matières grasses | Les oeufs | Le poisson | Les produits bio | Les produits laitiers | Les produits sucrés | Les viandes |
||